Eintopf aus Riesenbohnen & Schwein

14,00 

580G Glas (für ca. 2 Portionen)

Zutaten & Lagerung
Trinkwasser, Schweinefleisch (22%), weiße Riesenbohnen (17%), Tomatenpulpe, Stangensellerie, Karotten, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Weißwein (enthält Sulfite), Zucker, Paprika, Kräuter, Gewürze

Im Kühlschrank lagern. Nach dem Öffnen alsbald aufbrauchen. Haltbarkeitsdatum siehe Glasboden.

  

Griechenland im Glas: Gigantes & Duroc-Schwein
Schweinsschopf. Im Schmalz confiert. Frische Kräuter. Weisse Riesenbohnen (auch Elfenantenbohnen oder Gigantes genannt). Tomaten. Stangensellerie. Olivenöl. Das Rezept stammt von unserem Koch Theo. Oder von seinen Großeltern. Da gehen die Meinungen auseinander. Bei den Zutaten wissen wir dafür umso genauer woher sie sind – und zwar aus der Region.

Dazu empfehlen wir
Frisches Pita-Brot und Feta.

Zubereitungsempfehlung
Gericht bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen.

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