Coq au vin

15,00 

580G Glas (für ca. 2 Portionen)

Zutaten & Lagerung
Hühnerfleisch (42%), Hühnerfond (Trinkwasser, Hühnerfleisch, Karotte, Zwiebel, Sellerie, Speisesalz), Weißwein (9%) (enthält Sulfite), Karotten, Rote Zwiebeln, Shiitake-Pilze (5%), Lardo (Schweinefleisch, Salz), Weizenmehl, Butter, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Verdickungsmittel Xanthan, Kräuter, Gewürze

Im Kühlschrank lagern. Nach dem Öffnen alsbald aufbrauchen. Haltbarkeitsdatum siehe Glasboden.

  

Ceci n’est pas un Coq au vin
Coq au vin. Der Klassiker aus Frankreich. Nur ein bisserl anders. Mit ausschließlich heimischen Zutaten. Hühnerkeule vom Lugitsch. Hausgemachter Lardo. Shiitake aus dem Weinviertel. Karotten. Grüner Veltliner vom Weixelbaum. Alles in allem: À la bonne heure!

Dazu empfehlen wir
Am besten zu genießen mit frischem französischem Baguette.

Zubereitungsempfehlung
Gericht bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen.

 

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