580ml Glas (für ca. 2 Portionen)
Zutaten & Lagerung
Trinkwasser, weiße Riesenbohnen (39%), Tomatenpulpe, Stangensellerie, Karotten, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Weißwein (enthält Sulfite), Zucker, Paprika, Kräuter, Gewürze
Gekühlt lagern bei max. +4°C. Nach dem Öffnen rasch aufbrauchen. Mindestens haltbar bis: siehe Glasboden (mehrere Wochen).
Nicht vorrätig
Griechenland im Glas: Gigantes vegetarisch
Frische Kräuter. Weiße Riesenbohnen (auch Elefantenbohnen oder Gigantes genannt). Tomaten. Stangensellerie. Olivenöl. Auch dieses Rezept stammt von unserem Koch Theo und ist die vegetarische Variante unseres Eintopfes mit Riesenbohnen aber ohne Schwein.
Dazu empfehlen wir
Frisches Pita-Brot und Feta.
Zubereitungsempfehlung
Gericht bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 67 kcal |
| 283 kJ | |
| Eiweiß | 2,49 g |
| Fett | 3,54 g |
| Kohlenhydrate | 5,55 g |
| Ballaststoffe | 1,59 g |
| Zucker | 2 g |
| Stärke | 3,11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,51 g |
| Salz | 1,11 g |
Allergene
Enthält – ist im Gericht enthalten:
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse,
Schwefeldioxid und Sulfite
