Materia Prima, Weinberghof Fritsch

24,00 

0,75L bio

Rebsorte: Cuvée weiß (Traminer, Grüner Veltliner)
Winzer / Hersteller: Weinberghof Fritsch, Oberstockstall
Herkunft: Wagram
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 11%

Diesen Wein empfehlen wir zu unsere Erdfrüchte mit Kichererbsen.

 

  

Beschreibung

Die Materia Prima der griechischen Philosophie stand Pate für diesen „Urstoff“, dessen handselektierte Traminer Trauben wurden spontan im Betonei auf der Maische vergoren. Helle Bernsteinfarbe, in der Nase intensive Geruchsvielfalt, trockene Traminernoten, kandierte Orangen, Hagebutte, Bratapfel, leichte ätherische Noten. Am Gaumen eine eher zarte Struktur, knochentrocken mit einer rauchigen Würze, dezente Malznoten, sehr zarte Säure, auch etwas Tannin im Abgang, für einen Orange-Wein angenehm trinkig.

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