Eintopf aus Riesenbohnen, vegan

12,00 

580ml Glas (für ca. 2 Portionen)

Zutaten & Lagerung
Trinkwasser, weiße Riesenbohnen (39%), Tomatenpulpe, Stangensellerie, Karotten, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauch, Weißwein (enthält Sulfite), Zucker, Paprika, Kräuter, Gewürze

Gekühlt lagern bei max. +4°C. Nach dem Öffnen rasch aufbrauchen. Mindestens haltbar bis: siehe Glasboden (mehrere Wochen).

Nicht vorrätig

Beschreibung

Griechenland im Glas: Gigantes vegetarisch
Frische Kräuter. Weiße Riesenbohnen (auch Elefantenbohnen oder Gigantes genannt). Tomaten. Stangensellerie. Olivenöl. Auch dieses Rezept stammt von unserem Koch Theo und ist die vegetarische Variante unseres Eintopfes mit Riesenbohnen aber ohne Schwein.

Dazu empfehlen wir
Frisches Pita-Brot und Feta.

Zubereitungsempfehlung
Gericht bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen.

 

Nährwerte & Allergene

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Nährwert pro 100g
Energie 67 kcal
283 kJ
Eiweiß 2,49 g
Fett 3,54 g
Kohlenhydrate 5,55 g
Ballaststoffe 1,59 g
Zucker 2 g
Stärke 3,11 g
Gesättigte Fettsäuren 0,51 g
Salz 1,11 g

 

Allergene

Enthält – ist im Gericht enthalten:
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse,
Schwefeldioxid und Sulfite

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